מצהבריי, המנה הכי ישראלית שיש! 🇮🇱🍳
טובלים מצות במים או חלב, מטגנים עם ביצים, והופ - יש לנו אוכל של פסח שכולם אוהבים גם בשאר השנה! 😋🍴
עכשיו, יש כאלה שממש לוקחים את זה רחוק עם כל מיני תוספות - גבינה, עשבים, ירקות... מפנטזים איתם בטירוף! 🧀🌿🥬 אז בואו נראה את כל הגירסאות שהצלחנו למצוא.
קודם כל נתחיל עם השם... מצה ברייט? מצהבריי? מצהבריי? חיים כהן עושה לנו סדר (וגם ממליץ על לאכול את זה עם קוטג' וריבה ביחד נותן את ה'מתכון' שלו)
נמשיך עם הגירסה הקלאסית שמציגה נטע ליבנה
עם תבלינים מודגשים
בגירסת הלביבות ובמרקם קריספי
הצ'יז-טוסטית (עם גבינה צהובה)
מצה ברייט פיצה, למשקיענים
מצה ברייט שקשוקה (אבל למה שתרצו שקשוקה עם מצה בפנים??)
6 גירסאות שונות בסרטון מהיר אחד (כולל גירסת הפיצה, גירסה עם פטריות ובצל, וגירסה מתוקה)
ונסיים עם הגירסה המתוקה
בונוס: מצהבריי טבעוני. גם גירסה מלוחה וגם גירסה מתוקה
מה אתם אומרים, איזה מתכון הולך לשדרג לכם את ארוחת הבוקר בחול המועד? 🤔😉
🍽️🧆😋 עדכונים וסיכומים למי שלא רוצה לצפות בסרטונים:
המלצות מה לשים 'על':
הגירסה המתוקה
גבינה לבנה וריבה (כל סוג ריבה הולך)
פירות (כמו תותים, בננות) עם קצפת וסירופ שוקולד
נוטלה / שוקולד השחר
סוכר חום
הגירסה המפתיעה: דבש ו...לימון
הגירסה המלוחה
גבינה לבנה,קוטג או כל גבינה למריחה בכל תיבול
קוביות עגבניה ושמן זית
קוביות בטטה קטנות ובצל בשמן זית
קוביות פטה
חמאה וגבינה צהובה
הארד קור: חריין / לחלשים - גבינה לבנה עם חריין
הארד קור 2 (למי שלא שומר כשרות): לערבב בפנים קוביות בייקון מטוגן ובצל
