טיול פריחה: תורמוסים

ציפור קטנה לחשה לנו שהמרבדים הסגולים הגיעו...

מוזמנים לטיול אל שדות התורמוסים בגבעת המורה, ליד עפולה. הנה, כאן בלינק תמצאו תיאור לטיול קצר וסגול.

או למצפה ‘מצפתל’ בארמון הנציב בירושלים (כאן בלינק). וכמובן, בתל שוכה שבעמק האלה.

עוד מסלולים בעקבות התורמוס? הנה, כאן

וגם כאן (כולל המלצות לטיולי פריחת הצבעונים)

וקחו בחשבון טיפוס, כי התורמוס גדל על הרים וגבעות.

הידעתם?

את זרעי התורמוס אוכלים. אבל לא ישירות מהצמח.

צריך להשרות אותם במים רותחים ולהחליף את המים ושוב להשרות ושוב להחליף, מלא פעמים, כדי שכל המרירות תצא. למה זה מריר? כי יש בזה רעל שגורם למרירות (אל תדאגו, הרעל מתמוסס במים). אח"כ קולים על מחבת, מתבלים (מלח, לימון, כמון) ו...אוכלים.

אבל בגלל שתורמוס ההרים הוא זן אנדמי לישראל (שזה אומר שהוא גדל רק כאן), עדיף שתשאירו את הזרעים בשטח ותוותרו על הליקוט.

רוצים להראות לחברים שאתם יודעים משהו מעניין, שהם לא?

הסתכלו על הפרחים מקרוב.

הצבע הוא כחול עם כתם לבן או כתם אדום. למה זה? הכתם הלבן מושך את הדבורים לבוא לצוף - שזה מעולה לתורמוס בשביל ההאבקה. אבל ברגע שזה כבר נעשה, הכתם הופך לאדום, והדבורים מדלגות על הפרחים האלה.