הפעם נצא למסע מרתק אל עולמו הקסום של תות העץ. מוכנים להיכנס לפרדס? 🍃🍇🌳
מי אתה תות העץ? 🤔
תות העץ, או בשמו המדעי המיוחד "מורוס", הוא עץ פרי נשיר ממשפחת התותיים. יש לו כמה מינים, כמו תות שחור, תות לבן ותות פקיסטני. העצים האלה יכולים להיות ממש גבוהים, עד 15 מטר! 😮🌴
איך נראה תות העץ? 🔍
לתות העץ יש עלים מגניבים כאלה, עם צורה מסורגת וקצוות משוננים. הוא מוציא פרחים קטנטנים, ואז מגיעים הפירות הטעימים - התותים! התותים האלה מבשילים באביב, ובעלי חיים כמו עטלפים וציפורים אוהבים לאכול אותם ולעזור בהפצת הזרעים. 🦇🐦
הידעתם? יש קשר בין תות העץ לתולעי משי! 🐛🧵
כמעט כל מי שהיה בגן בטח זוכר את קופסת הנעליים המחוררת עם תולעי המשי על מצע של עלי תות.
זוכרים איך האכלנו אותם בעלי העץ? ואיך ראינו אותן הופכות לגולם?
מסתבר שזה לא סתם, כי תולעי המשי, שמהן מפיקים את חוטי המשי היפים, אוכלות כמעט רק עלים של תות העץ! 😮🍃
למה כדאי לאכול תותים? 😋
תותי העץ הללו הם לא רק טעימים, הם גם בריאים ממש! יש בהם מלא ויטמינים חשובים, מינרלים כמו ברזל וסידן, והם עוזרים לעיכול, מורידים כולסטרול, משפרים זרימת דם ואפילו מחזקים את מערכת החיסון שלנו! בקיצור, תותים שהם גיבורי על! 💪😄
⚠️ *אזהרה* : לא כדאי לאכול פירות שאנחנו לא בטוחים מה הם. *תמיד* תוודאו שיש מבוגר שמבין ומאשר לנו שזה מה שזה...
אלו סוגי תות יש בישראל? 🇮🇱
אצלנו בישראל אפשר למצוא כמה מינים של תות עץ:
תות שחור - עם פירות שחורים וטעם חמצמץ
תות לבן - עם פירות בהירים וטעם מתוק
תות פקיסטני - שידוע בפירות ארוכים וטעימים במיוחד
אז בואו נכין ריבת תות-עץ! 🍯
קבלו מתכון קל וטעים לריבת תות עץ:
לוקחים קילו תותים ושוטפים אותם
סוחטים מיץ מחצי לימון. 🍋
בסיר מניחים את התותים והלימון עם חצי קילו סוכר וכף מים, ומבשלים על אש נמוכה עד שהתערובת מסמיכה. 🔥
מעבירים את הריבה לצנצנות נקיות ושומרים במקרר.
וזהו, בתיאבון! 😋✨
אז לסיכום, תות העץ הוא חבר מתוק ומיוחד, עם סוגים שונים, יתרונות בריאותיים מדהימים וקשר מפתיע לתולעי המשי שכולנו מכירים מהגן. עכשיו כשאתם מכירים אותו קצת יותר, אל תשכחו לפרגן לו ולבקר אותו בפרדס הקרוב! 😉🍇
