top of page

2 מתכונים קלילים של סבתא יטי להכנת גבינה ביתית בקלי קלות! 🧀👵

יש משהו מיוחד בלהכין אוכל בעצמנו, במיוחד כשמדובר במתכונים מסורתיים ומשפחתיים. 👨‍👩‍👧‍👦

אז היום, אנחנו הולכים להכין יחד שני סוגים של גבינות ביתיות בקלות ובפשטות, בדיוק כמו שסבתא יטי הייתה מכינה! 👵😋


גבינת שמנת ביתית 🧀

להכנת הגבינה, נצטרך:

  • חיתול בד נקי (טטרה) 👶

  • שמנת חמוצה 🥛

  • מלח 🧂

אז מה עושים? 🤔

  1. קודם כל, שימו את השמנת החמוצה בתוך החיתול. 🧺

  2. עכשיו תוסיפו קצת מלח ותערבבו הכל ביחד. 🥄

  3. קחו את החיתול עם התערובת וקשרו אותו לברז בכיור המטבח. 🚰

  4. תנו לזה לנוח ככה כל הלילה. 😴🌙

  5. בבוקר, תפתחו את החיתול ותגלו גוש גבינה מופלא! 😲🧀

  6. העבירו את הגבינה לקערה ותכניסו למקרר. ❄️


גבינת לאבנה ביתית 🧀

להכנת גבינת לאבנה, פשוט החליפו את השמנת החמוצה ביוגורט ועקבו אחרי אותם השלבים בדיוק! 🥛➡️🧀



זהו, אין יותר פשוט מזה! 👌

עכשיו יש לכם שתי גבינות טריות ומשובחות שהכנתם במו ידיכם. 🙌

סבתא יטי בטוח הייתה גאה! 👵❤️


אז מה אתם אומרים, מוכנים לנסות? 😃

בתיאבון! 😋🧀



Comments


bottom of page